Emília Soročinová z Michaloviec už desaťročia prepája pedagogickú prácu, tvorivosť, ľudové tradície a tradičné pernikárske remeslo. Jej zdobené perníky nie sú iba sladkou pochúťkou – stali sa prostriedkom, prostredníctvom ktorého približuje slovenské ľudové motívy, zvyky a tradície deťom i širokej verejnosti.
Emília Soročinová študovala na Gymnáziu Pavla Horova v Michalovciach a následne absolvovala nadstavbové štúdium na Strednej pedagogickej škole v Prešove. Od roku 1979 pracovala ako učiteľka materskej školy – najskôr v Bajanoch a neskôr v Michalovciach. V rokoch 1995 – 1999 pôsobila ako riaditeľka Materskej školy na Ulici J. Švermu v Michalovciach. Práca s deťmi bola významnou súčasťou jej profesionálneho i osobného života. Vo svojej pedagogickej činnosti kládla dôraz najmä na environmentálnu výchovu, ľudové zvyky a tradície. V spolupráci s Domom Matice slovenskej v Michalovciach sa venovala aj rozvíjaniu národného povedomia detí a začleňovaniu ľudových prvkov do prostredia materskej školy. Práve v tomto období vznikla myšlienka približovať ľudové tradície aj prostredníctvom pečenia a zdobenia perníkov.
Pečeniu a zdobeniu perníkov sa Emília Soročinová venuje viac ako dvadsať rokov. Z pôvodného záujmu sa postupne stala výrazná súčasť jej tvorivej činnosti. Pri svojej práci využíva tradičné motívy a ornamenty a svojou precíznou ručnou prácou spája gastronomické remeslo s ľudovou tvorivosťou. Jej výrobky prezentujú slovenské a regionálne tradície pri rôznych príležitostiach a dostali sa aj za hranice regiónu a Slovenska. Svoje skúsenosti odovzdáva ďalej najmä deťom a mladým ľuďom. So zdobením medovníkov sa stretli deti v materských a základných školách, účastníci letných táborov, ale aj návštevníci rôznych kultúrnych a spoločenských podujatí. V roku 2025 viedla napríklad kurz zdobenia medovníkov pre žiakov Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Michalovciach, kde im predstavila rôzne techniky zdobenia a prácu s polevou.
Jedným z najvýraznejších momentov jej tvorby bolo vytvorenie 103 centimetrov vysokého perníkového zajaca, ktorý bol zapísaný do Slovenskej knihy rekordov. Za tento počin získala certifikát a medailu „Som rekordman“. Tento rekord pritom dobre vystihuje jej prístup k pernikárstvu– tradičné remeslo v jej podaní nie je iba o pečení, ale aj o nápade, trpezlivosti, precíznosti a schopnosti vytvoriť dielo, ktoré dokáže zaujať verejnosť.
Emília Soročinová dlhodobo spolupracuje s kultúrnymi inštitúciami v regióne, kde sa podieľala na výstavách, prezentáciách a tvorivých dielňach. Jej činnosť tak prirodzene zapadá do úsilia kultúrnych inštitúcií o uchovávanie a popularizáciu regionálneho kultúrneho dedičstva.
Za svoju dlhoročnú prácu získala viacero ocenení a uznaní.
Cena primátora mesta Michalovce za rok 2023 jej bola udelená za dlhoročnú angažovanosť v projektoch zameraných na rozvoj národného povedomia u detí, šírenie ľudových zvykov a tradícií a environmentálnu výchovu v spolupráci s Domom Matice slovenskej. Ešte počas pedagogického pôsobenia bola pri príležitosti Dňa učiteľov ocenená ďakovným listom primátora mesta Michalovce za svoju prácu s deťmi.
Emília Soročinová je zároveň členkou Matice slovenskej a členkou ÚĽUV. Aj v súčasnosti zostáva aktívna v kultúrnom a spoločenskom živote regiónu.
Príbeh Emílie Soročinovej je príbehom človeka, ktorý dokázal spojiť povolanie učiteľky, lásku k deťom, vzťah k regiónu, ľudové tradície a tvorivé remeslo. Jej perníky sú zároveň malými nositeľmi pamäti. Pripomínajú ornamenty, sviatky, ľudové motívy i význam ručnej práce. A najmä ukazujú, že tradícia nemusí zostať iba v múzejných vitrínach – môže byť živá, tvorivá a môže osloviť aj dnešnú generáciu.
Stretnutie s Emíliou Soročinovou je príležitosťou nielen nahliadnuť do tajomstiev pečenia a zdobenia perníkov, ale aj porozprávať sa o ľudovej kultúre, remesle, tvorivosti a o tom, ako možno tradície odovzdávať ďalej.